食堂承包人考慮點永遠有如何提高就餐人的滿意度,因為我們合作的對象有公司、工廠、學校,所以每個就餐人的滿意點是不一樣的。
珠三角食堂承包食堂是不是一個管理和技術門檻都很低的行業?其實不是,可以講任何商品的標準都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜;
任何商品質量都不如每天需要變換口味的飯菜難以衡量;任何產品的價格都不如員工頓頓吃的東西敏感。珠三角食堂承包如何提升就餐人滿意度,如何提高員工飯堂就餐的滿意度呢?
王太會根據每個合作的公司、工廠、學校進行問卷調查,考察就餐人的痛點,最大程度上收集真實有效的就餐信息,根據痛點提升客
衛生
針對衛生方面,從餐具、食堂衛生、餐廳服務人員的個人衛生形象去進行打分,調查結束后,對問卷結果進行了統計分析,發現各項問卷數據顯示這方面大家要求都是整潔,吃飯的人看著就舒服就行。
這也為食堂改進工作、提高服務質量提供了有效的決策依據。
菜品
大家都來自五湖四海,口味比較難統一。定期更新菜單,營養方面搭配均衡。
加餐
針對節假日增加加餐,端午節加餐,增加端午節傳統食物、中秋節加餐等,提升員工飯堂的滿意度。
你們還有什么好辦法,可以留言小編。有需要咨詢珠三角食堂承包如何提升就餐人滿意度,佛山食堂承包,佛山飯堂承包,佛山食堂承包服務,佛山食堂承包、佛山專業食材配送公司、佛山管理咨詢、佛山團餐配送。